LE PAYSAGE DES LOW-TECHS : DU CUISEUR SOLAIRE DOMESTIQUE À LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE EN LABORATOIRE

Conférence - Cuisson solaire en restauration

Cette conférence s'attachera à donner un panorama du monde des Low-Techs. On y parlera de leur définition, de leur origine philosophique, des différences et convergences avec l'univers des makers, de différents objets techniques, ainsi que des questions scientifiques, politiques, économiques qui sont soulevées par leur développement.